place-to-eat
Unsere aigu Herbst Speisekarteaigu – Herbst mit Akzent
Unsere «Édition d’automne» verbindet Schweizer Klassiker mit südfranzösischer Leichtigkeit. Kürbis, Steinpilze, Sellerie, Randen, Birne, Maroni und Zwetschgen treffen auf kreative vegane Gerichte, feinen Fisch und Fleisch – saisonal, abwechslungsreich und klar im Geschmack.
Ob Lunch, entspanntes Dinner zu zweit, Treffen mit Freunden, Brunch oder ein Anlass mit Ihrem Team: Im Restaurant, im Wintergarten oder in der Bar & Lounge findet jeder Herbstmoment seinen passenden Platz.
Bon appétit und bis bald im aigu.
Ihr aigu Team
Unsere aigu Speisekarte steht Ihnen täglich bis 13.45 Uhr sowie abends bis 21.30 Uhr zur Verfügung.
Darüber hinaus servieren wir Ihnen durchgehend bis 22.45 Uhr eine feine Auswahl aus unserer Tageskarte.
place-to-play
EVZ Genuss & Spannung
Stärken Sie sich vor dem Puck-Einwurf mit einem frühen Dinner im aigu vor jedem EVZ-Heimspiel.
Von der Küche aufs Eis: Unser EVZ-Vorprogramm – ein exklusives Angebot für EVZ-Fans.
place-to-eat
Langschläfer-Shopping z'Morge
Brunch
Lunch
Dinner
Unser Küchenkonzept
Schweizer Küche mit südfranzösischem Akzent. Im aigu verbinden wir das Beste aus zwei kulinarischen Welten: die Vielfalt und Bodenständigkeit der Schweizer Küche mit den feinen Aromen und der Leichtigkeit Südfrankreichs.
Wir setzen auf hochwertige Produkte, saisonale Zutaten und, wann immer möglich, auf regionale Herkunft. Frische Kräuter, mediterrane Gewürze und kreative Kombinationen verleihen unseren Gerichten ihren unverwechselbaren Charakter.
Von beliebten Klassikern wie dem Zürcher Kalbsgeschnetzelten oder dem Zuger Cordon bleu bis zur provenzalischen Bouillabaisse: Unsere Speisekarte verbindet Vertrautes mit neuen Geschmackserlebnissen. Auch die pflanzliche Küche hat bei uns ihren festen Platz – mit abwechslungsreichen vegetarischen und veganen Kreationen, die weit mehr als eine Alternative sind.
Unsere Karte verändert sich mit den Jahreszeiten. Was bleibt, ist unsere Freude an gutem Essen, ehrlichem Handwerk und einer Küche, die Genuss und Qualität auf unkomplizierte Weise zusammenbringt.
Bienvenue im aigu Restaurant & Bar dem Paradies für Feinschmecker!
Festtage im aigu 2026/27
Festzeit im aigu – kulinarisch, herzlich, vielfältig
Ob mit Ihren Freunden oder Familie – bei uns wird jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Geniessen Sie das festliche Ambiente unseres aigu Restaurants und lassen Sie sich und Ihre Gäste von uns kulinarisch verwöhnen.
Erleben Sie zauberhafte Stunden bei uns – ob in kleiner oder grösserer Runde, wir sorgen für den perfekten Rahmen.
Herbst & Winter-Specials
place-to-delight
Firmenanlässe & private Feiern
Planen Sie ein Weihnachtsessen, einen Teamanlass oder eine private Feier mit Familie und Freunden?
Ob zum Jahresende, zum Start ins neue Jahr oder zu einem anderen besonderen Anlass: Bei uns finden Sie den passenden Rahmen – im aigu Restaurant & Bar, in der Secret Garden Event-Location, in den Fondue Hütten Zug oder als Catering an Ihrer Wunschlocation.
Wir beraten Sie persönlich und kümmern uns um Gastronomie und einen reibungslosen Ablauf. So bleibt Ihnen mehr Zeit für Ihre Gäste und für einen rundum genussvollen Anlass.
Lassen Sie uns Ihre Feier gemeinsam planen.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter +41 41 727 49 49
oder auf Ihre E-Mail an unser Event-Team.