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Unsere aigu Sommer Speisekarteaigu - Sommer mit Akzent
Auf der Terrasse beim Restaurant oder im lauschigen Hof der Bar & Lounge wird der Sommer in Zug besonders schön. Unsere Sommerkarte verbindet Schweizer Klassiker mit südfranzösischer Leichtigkeit – frisch, saisonal und klar im Geschmack.
Ob Lunch an der Sonne, entspanntes Dinner zu zweit, Treffen mit Freund, Brunch oder ein Anlass mit Ihrem Team:
Im aigu findet jeder Sommermoment seinen passenden Platz.
Bon appétit und bis bald im aigu.
Unsere aigu Speisekarte steht Ihnen täglich bis 13.45 Uhr sowie abends bis 21.30 Uhr zur Verfügung.
Darüber hinaus servieren wir Ihnen durchgehend bis 22.45 Uhr eine feine Auswahl aus unserer Tageskarte.
aigu BBQ Nights
3 BBQs. 3 Handschriften. 1 Sommer im aigu.
Mit aigu BBQ Nights wird der Sommer im aigu so abwechslungsreich wie genussvoll.
Freuen Sie sich auf drei unterschiedliche BBQ-Abende mit eigenem Charakter: von lässigen Sounds über bodenständige Klänge bis hin zu südamerikanischem Feuer.
Drei Daten, drei Atmosphären – und immer ein BBQ-Erlebnis, das nach Sommer schmeckt.
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Langschläfer-Shopping z'Morge
Lunch
Dinner
Unser Küchenkonzept
Bei uns geniessen Sie eine hochwertige Schweizer Küche mit südfranzösischem Akzent. Dabei feiern wir die kulinarische Vielfalt der Regionen mit frischen Zutaten, lebendigen Farben, aromatischen Kräutern und vielseitigen Geschmacksrichtungen – und das alles mit einer grossen Auswahl an veganen Gerichten.
Unsere Bouillabaisse zollt der sonnenverwöhnten Küste der Provence Tribut, wobei wir ausschliesslich erstklassige Schweizer Produkte verwenden. Mit frischen Fischen, saftigen Tomaten und einer aromatischen Fischbrühe wird Ihnen ein Hauch des Mittelmeers serviert. Ein Hauch von Lavendel und Thymian verleiht diesem Gericht das einzigartige südfranzösische Flair.
Die Pissaladière, eine provenzalische Zwiebeltarte, ist ein wahres Geschmackswunder. Karamellisierte Zwiebeln, Anchovis und schwarze Oliven auf knusprigem Teig verführen Ihren Gaumen zu einer Geschmacksreise, die Sie immer wieder erleben möchten.
Unser Coq au Vin ist eine Ode an die französische Küche. Zartes Hühnchen, in Rotwein geschmort, verbindet sich mit Perlzwiebeln, Pilzen und aromatischem Speck zu einem himmlischen Gericht, das Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt.
Aber das ist noch längst nicht alles! Unsere Karte bietet Ihnen eine Vielzahl weiterer delikater Köstlichkeiten. Jedes Gericht ist mit Liebe und Leidenschaft zubereitet und vereint das Beste aus der Region. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen, lassen Sie sich von unserer verlockenden Speisekarte verführen und geniessen Sie den Geschmack von Schweiz und Südfrankreich mit jedem Bissen.
Bienvenue im aigu Restaurant & Bar dem Paradies für Feinschmecker!
Festtage im aigu 2026/27
Festzeit im aigu – kulinarisch, herzlich, vielfältig
Ob mit Ihren Freunden oder Familie – bei uns wird jede Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Geniessen Sie das festliche Ambiente unseres aigu Restaurants und lassen Sie sich und Ihre Gäste von uns kulinarisch verwöhnen.
Erleben Sie zauberhafte Stunden bei uns – ob in kleiner oder grösserer Runde, wir sorgen für den perfekten Rahmen.
Herbst & Winter-Specials
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Firmenanlässe & private Feiern
Planen Sie ein Weihnachtsessen, einen Teamanlass oder eine private Feier mit Familie und Freunden?
Ob zum Jahresende, zum Start ins neue Jahr oder zu einem anderen besonderen Anlass: Bei uns finden Sie den passenden Rahmen – im aigu Restaurant & Bar, in der Secret Garden Event-Location, in den Fondue Hütten Zug oder als Catering an Ihrer Wunschlocation.
Wir beraten Sie persönlich und kümmern uns um Gastronomie und einen reibungslosen Ablauf. So bleibt Ihnen mehr Zeit für Ihre Gäste und für einen rundum genussvollen Anlass.
Lassen Sie uns Ihre Feier gemeinsam planen.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter +41 41 727 49 49
oder auf Ihre E-Mail an unser Event-Team.