Réserver une table

place-to-BBQ

Heimatklang BBQ

Musique live avec le Echo vom Kontrabass-Shop

aigu Heimatklang BBQ

Vendredi 3 juillet 2026, de 18 heures à 22 h 30

La deuxième soirée de l'événement aigu BBQ Nights sera suisse - sur le gril, dans l'atmosphère et, bien sûr, sur le plan musical.

Heimatklang BBQ est synonyme d'une soirée d'été avec de la musique live animée par Echo vom Kontrabass-Shop, des grillades de qualité et une atmosphère agréable, chaleureuse et pleine de vie.

Des spécialités grillées, des salades fraîches, des accompagnements traditionnels et des desserts raffinés vous attendent, accompagnés de sons qui n'ont pas besoin d'être forts pour vous toucher droit au cœur. Un spritz d'été avec ou sans alcool est déjà inclus dans le forfait. Nous servons volontiers d'autres boissons à la carte.

Echovom Kontrabass-Shop offre le ton musical adéquat : terre-à-terre, vivant et avec la chaleur qui fait d'une belle soirée d'été quelque chose de spécial. Le cadre informel avec des tables communes, des petites tables, des tables de bar et des salons dans l'espace extérieur par beau temps convient parfaitement.

Heimatklang BBQ est une soirée pour tous ceux qui n'aiment pas les ambiances suisses apprêtées, mais plutôt honnêtes, agréables et avec un verre à la main.

Une soirée BBQ avec du caractère, un sens de la maison et de la musique qui convient tout simplement.

Votre soirée barbecue en un coup d'œil

Délices du barbecue suisse et musique live d'Echo vom Kontrabass-Shop
  • Prix

    Forfait CHF 78.00 par personne
    comprenant un buffet BBQ, de la musique live, une boisson de bienvenue et une dégustation

    Prix pour les enfants :
    Enfants jusqu'à 3 ans gratuits
    Enfants de 4 à 12 ans CHF 4.80 par année d'âge

  • Offre Heimatklang BBQ

    Le forfait F&B aigu Heimatklang BBQ comprend les prestations suivantes :

    • Spécialités au barbecue, généreux buffet de salades, accompagnements traditionnels et desserts
    • 1 signature Summer Spritz par personne, avec ou sans alcool, inclus
    • Boissons supplémentaires à la carte, servies par notre équipe depuis le bar à vins et spiritueux
    • Musique live avec Echo vom Kontrabass-Shop

    Un BBQ aux accents du terroir, généreux et convivial – fraîchement préparé au gril, rustique, authentique et parfait à savourer ensemble dans une ambiance estivale détendue.



    Buffet de salades

    Frais, coloré et varié – notre buffet de salades offre de quoi satisfaire tous les goûts :

    • Salade verte croquante avec de fines sauces
    • Salade Caprese aux tomates, mozzarella et basilic
    • Salade de concombre rafraîchissante à l’aneth
    • Salade de pâtes suisse classique
    • Salade saucisse-fromage, généreuse et savoureuse
    • Salade de pommes de terre crémeuse
    • Salade de riz légère
    • Croûtons croustillants et choix de sauces

    Pains

    Frais, rustiques et parfaits pour accompagner le BBQ :

    • Petits pains suisses Bürli
    • Pain torsadé pour les enfants à griller eux-mêmes au-dessus du brasero
    • Pain aux oignons ou spécialité similaire de Fredy’s
    • Pain au lard ou spécialité similaire de Fredy’s

    Accompagnements

    Les accompagnements parfaits, directement du gril et de la cuisine :

    • Légumes grillés aromatiques
    • Épis de maïs juteux
    • Pommes de terre au four avec crème aigre
    • Frites croustillantes préparées dans la friteuse extérieure

    Viandes au gril

    Généreuses, juteuses et fraîchement préparées :

    • Steak de bûcheron de porc
    • Brochette flambée de bœuf ou de porc
    • Blanc de poulet mariné aux herbes et au citron
    • Chicken wings épicés

    Saucisses

    Un grand classique du BBQ :

    • Cervelat
    • Salsiccia Ticinella
    • Saucisse de Saint-Gall

    Poissons & fruits de mer

    De fines spécialités grillées – fraîches, aromatiques et originales :

    • Omble chevalier
    • Saumon sur planche de bois au sel aux herbes alpines
    • Crevettes en cocotte en fonte, préparées au gril

    Sauces & dips

    Pour relever, tremper et savourer :

    • Chimichurri
    • Aïoli à la truffe
    • Sauce BBQ
    • Beurre aux herbes
    • Sauce mangue-piment
    • Guacamole frais

    Desserts

    De douces gourmandises pour terminer – pour petits et grands :

    • Tarte de saison
    • Stand de glaces avec garnitures assorties
    • Flan caramel suisse
    • Mousse au Toblerone
    • Crème brûlée à l’Ovomaltine
    • Marshmallows en brochettes à griller soi-même au-dessus du brasero
  • Bon à savoir

    • Réalisation :
      L'événement se déroule par tous les temps.
    • Annulation :
      Les annulations peuvent être effectuées gratuitement jusqu'à 48 heures avant l'événement. Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation tardive.

Quand le barbecue donne le ton

Gaucho - une autre soirée que vous n'oublierez pas.

aigu Gaucho BBQ

Vendredi 28 août 2026 - Gaucho BBQ est une soirée pour tous ceux qui apprécient l'été avec esprit.
  • Great place 
    to work

  • Pour les célibataires, 
    les familles et 
    les hommes d'affaires

  • Le développement durable 
    est notre priorité