aigu - Des accents qui se goûtent
Il donne aux lettres une sonorité particulière – et nous inspire à apporter ce même accent dans l’assiette.
Au restaurant & bar aigu, cet accent gourmand se ressent chaque jour : d’une soirée cosy chez nous aux grands classiques pleins de caractère, jusqu’à des créations surprenantes – y compris des options vegan. Notre cuisine marie une tradition suisse authentique avec une touche de finesse du Sud de la France – des saveurs nettes, sans chichis.
Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un moment entre ami·e·s, un brunch ou un événement avec votre équipe : nous avons l’offre qu’il vous faut et nous vous conseillons volontiers de manière personnelle.
Envie d’un nouvel accent gourmand ? Bon appétit !
Spécial Février au aigu
Côte de Bœuf suisse.
Un grand classique comme on l’aime : servi sur planche, avec haricots verts « amandine », frites croustillantes et notre Café de Paris maison. Garnitures et sauce servies à discrétion.
Uniquement le soir.
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Dîner de la Saint-Valentin
Première Communion, Confirmation ou Baptême
Vendredi saint à l'aigu
Brunch de Pâques
place-to-sustain –
où la durabilité est récompensée
Label ibex fairstay OR et
label Swisstainable «Leading»
En juin, nous avons reçu plusieurs distinctions : le label ibex fairstay OR et le label Swisstainable « Leading ». Un beau succès qui reflète notre engagement quotidien en faveur des Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies.
place-to-savor
Café et gâteau
Passez un après-midi parfait au restaurant des soins aigus grâce à notre irrésistible forfait plaisir "café et gâteau" !
place-to-rhapsody
Les mélodies servies sur un plateau
Vous souhaitez passer une soirée imbibée d'élégance ? Alors réservez dès aujourd'hui notre forfait exclusif Piano Vibes et prenez place à notre piano à queue qui s’est vu transformé en coin branché. Soit pour vous y installer dans les fauteuils ou pour vous y adosser nonchalamment.
Réservez dès maintenant et célébrons ensemble les timbres et les saveurs de la vie !
place-to-sustain
La durabilité est un thème central pour nous.
Nous misons sur les produits suisses chaque fois que c'est possible. Le chef de cuisine Marcel et son équipe renouvellent régulièrement les menus de manière créative et les adaptent à la saison.
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