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place-to-BBQ

Heimatklang BBQ

Musique live avec les Echo vom Kontrabass-Shop

aigu Heimatklang BBQ

Vendredi 3 juillet 2026, de 18h00 à 22h30

Lors de la deuxième soirée de aigu BBQ Nights sera suisse - sur le gril, dans l'atmosphère et bien sûr aussi musicalement.

Heimatklang BBQ est synonyme de soirée d'été avec de la musique live décontractée d'Echo vom Kontrabass-Shop, un délicieux BBQ et une ambiance à la fois conviviale, chaleureuse et pleine de vie.

Réjouissez-vous de déguster des spécialités de grillades, des salades fraîches, des accompagnements traditionnels et de délicieux desserts - accompagnés de sons qui n'ont pas besoin d'être forts pour aller droit au cœur. Le tout accompagné d'un Signature Summer Spritz avec ou sans alcool, déjà compris dans le forfait. Nous vous servirons volontiers d'autres boissons à la carte.

Sur le plan musical, Echo vom Kontrabass-Shop veille à ce que le ton soit juste : terre à terre, décontracté et avec cette chaleur qui fait d'une belle soirée d'été quelque chose de particulier. Le cadre décontracté avec des tables communes, des petites tables, des tables hautes et des salons à l'extérieur par beau temps s'y prête bien.

Heimatklang BBQ est une soirée pour tous ceux qui n'aiment pas l'ambiance suisse, mais plutôt l'honnêteté, le plaisir et un verre à la main.

Une soirée BBQ avec du caractère, un sentiment d'appartenance et une musique qui convient tout simplement.

Votre soirée BBQ en bref

Plaisir d'un BBQ suisse et musique live d'Echo vom Kontrabass-Shop
  • Prix

    Package CHF 78.00 par personne
    y compris buffet BBQ, musique live, 1 boisson de bienvenue et dégustation

    Prix pour les enfants :
    Enfants jusqu'à 3 ans gratuits
    Enfants de 4 à 12 ans CHF 4.80 par année d'âge

  • Offre Heimatklang BBQ

    Le forfait F&B aigu Heimatklang BBQ comprend les prestations suivantes :

    • Spécialités au barbecue, généreux buffet de salades, accompagnements traditionnels et desserts
    • 1 signature Summer Spritz par personne, avec ou sans alcool, inclus
    • Boissons supplémentaires à la carte, servies par notre équipe depuis le bar à vins et spiritueux
    • Musique live avec Echo vom Kontrabass-Shop

    Un BBQ aux accents du terroir, généreux et convivial – fraîchement préparé au gril, rustique, authentique et parfait à savourer ensemble dans une ambiance estivale détendue.



    Buffet de salades

    Frais, coloré et varié – notre buffet de salades offre de quoi satisfaire tous les goûts :

    • Salade verte croquante avec de fines sauces
    • Salade Caprese aux tomates, mozzarella et basilic
    • Salade de concombre rafraîchissante à l’aneth
    • Salade de pâtes suisse classique
    • Salade saucisse-fromage, généreuse et savoureuse
    • Salade de pommes de terre crémeuse
    • Salade de riz légère
    • Croûtons croustillants et choix de sauces

    Pains

    Frais, rustiques et parfaits pour accompagner le BBQ :

    • Petits pains suisses Bürli
    • Pain torsadé pour les enfants à griller eux-mêmes au-dessus du brasero
    • Pain aux oignons ou spécialité similaire de Fredy’s
    • Pain au lard ou spécialité similaire de Fredy’s

    Accompagnements

    Les accompagnements parfaits, directement du gril et de la cuisine :

    • Légumes grillés aromatiques
    • Épis de maïs juteux
    • Pommes de terre au four avec crème aigre
    • Frites croustillantes préparées dans la friteuse extérieure

    Viandes au gril

    Généreuses, juteuses et fraîchement préparées :

    • Steak de bûcheron de porc
    • Brochette flambée de bœuf ou de porc
    • Blanc de poulet mariné aux herbes et au citron
    • Chicken wings épicés

    Saucisses

    Un grand classique du BBQ :

    • Cervelat
    • Salsiccia Ticinella
    • Saucisse de Saint-Gall

    Poissons & fruits de mer

    De fines spécialités grillées – fraîches, aromatiques et originales :

    • Omble chevalier
    • Saumon sur planche de bois au sel aux herbes alpines
    • Crevettes en cocotte en fonte, préparées au gril

    Sauces & dips

    Pour relever, tremper et savourer :

    • Chimichurri
    • Aïoli à la truffe
    • Sauce BBQ
    • Beurre aux herbes
    • Sauce mangue-piment
    • Guacamole frais

    Desserts

    De douces gourmandises pour terminer – pour petits et grands :

    • Tarte de saison
    • Stand de glaces avec garnitures assorties
    • Flan caramel suisse
    • Mousse au Toblerone
    • Crème brûlée à l’Ovomaltine
    • Marshmallows en brochettes à griller soi-même au-dessus du brasero
  • Bon à savoir

    • Réalisation :
      La manifestation a lieu par tous les temps.
    • Annulation :
      Les annulations sont possibles sans frais jusqu'à 48 heures avant l'événement. En cas d'annulation plus tardive, aucun remboursement n'est possible.

Quand le barbecue donne le rythme

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Vendredi 28 août 2026 - Gaucho BBQ est une soirée pour tous ceux qui apprécient l'été avec esprit.
  • Great place 
    to work

  • Pour les célibataires, 
    les familles et 
    les hommes d'affaires

  • Le développement durable 
    est notre priorité