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• Émission « Tüüflischi Gschichte »

  Contes diaboliques, intermèdes musicaux et moments d'une délicieuse gourmandise
  

  18 h 30 – 19 h 00 – Accueil des invités
  Le trio d’apéritif : trois bouchées délicieuses et un verre offert
  Venez, levez votre verre et mettez-vous dans l’ambiance.

  19 h – Récit d’introduction
  Maria Greco vous accueille avec une petite histoire – un avant-goût diaboliquement délicieux de ce que la soirée vous réserve.
  
  19 h 15 – Premier plat
  Servi à table.
  La soirée bat son plein – un moment enchanteur, mystérieux et teinté d’humour.

  19 h 45 – Première partie de contes
  Maria Greco ouvre les portes des enfers et raconte, en dialecte, des récits de rencontres diaboliques, de personnages rusés et d’histoires où le mal n’est pas toujours aussi malin qu’il le voudrait.
  Veronica Hvalic l’accompagne au piano, ajoutant de subtiles nuances musicales.

  20 h 15 – Deuxième plat | Plat principal
  Servi à table.
  Un délice coupable, parfaitement adapté à cette soirée diaboliquement réussie.

  vers 21 h 00 – Deuxième partie de contes
  Contes de fées, espièglerie et humour noir s’entremêlent pour créer une expérience narrative pleine de vie.
  Tour à tour palpitant, léger et étonnamment humain – le Diable révèle des facettes inattendues de sa personnalité.

  21 h 35 – Dessert
  Servi à votre table.
  Une douce conclusion à une soirée pleine d’histoires, de musique et de gourmandise.

  22 h 15 – Finale
  La soirée s’achève sur un dernier arc narratif et musical.
  Peut-être restera-t-il encore de la place pour un petit rappel – diaboliquement charmant et dont le goût persiste longtemps en bouche.

• Un menu d'une saveur diaboliquement délicieuse

  Un trio d’apéritifs pour commencer :
  
  – Scampis sur risotto au citron, radis et cresson
  – Royale au cerfeuil et aux œufs accompagnée d’un petit tartare de veau
  – Bouillon de légumes délicat au sherry

  Menu à 3 plats – inspiré par des légendes anciennes et des idées nouvelles

  Soupe au Riesling au lard des Grisons croustillant
  Version végétarienne sans lard des Grisons
  ***
  Tranche d’entrecôte de bœuf
  accompagnée de cèpes poêlés, d’un gratin de pommes de terre, de pousses de brocoli et d’un jus de veau au porto
  
  ou version végétarienne

  « Steak » de chou-fleur rôti
  servi avec des cèpes poêlés, un gratin de pommes de terre, des pousses de brocoli et un jus de légumes au porto
  ***
  Tarte au chocolat
  servie avec une compote de cerises, de la glace à la crème aigre et de la crème de marrons

  🔸 Fabuleux
  Pour tous ceux qui aiment les plats copieux – avec de la viande, de la profondeur et beaucoup de saveurs.
  Un menu aussi riche et varié que les histoires de la soirée.

  🔸 Anderi Gschichte
  Végétarien, raffiné et plein de caractère.
  Pour tous ceux qui choisissent une histoire différente – créative, de saison et pleine de surprises.

  Veuillez préciser lors de votre réservation si vous souhaitez un menu végétarien ou non.

• Prix

  Un apéritif composé de trois plats, suivi de trois autres plats d'une délicieuse gourmandise,
  (entrée comprise), avec une prestation de Maria Greco et Veronica Hvalic

  
  98,00 CHF par personne

  Veuillez préciser lors de la réservation si vous souhaitez un menu végétarien ou non.
  
  ^{Remarque : la soirée se déroulera en dialecte suisse. Ceux qui maîtrisent ce dialecte pourront profiter d’une expérience particulièrement immersive – les autres pourront quant à eux apprécier la musique, l’ambiance et la cuisine même sans comprendre un seul mot.}