Spécial de février & mars à l’aigu

Côte de bœuf suisse

Parfois, nul besoin de suivre une tendance – il suffit d’un grand classique qui s’impose. En février et mars, nous servons à l’aigu une côte de bœuf suisse – chaude, juteuse, directement présentée sur planche en bois.

Un classique comme nous l’aimons : servi sur planche, avec des haricots verts Amandine, des frites croustillantes et notre Café de Paris maison. Nous vous resservons volontiers les accompagnements et la sauce à discrétion.

Tous les soirs.