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Metzgete Hütten Zug

Was auf den Tisch kommt

^{ab dem 16. Oktober bis 29. Oktober 2026}
^{Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr}

Wir holen die alten Bären-Rezepte hervor – und ja, derzeit wird probiert, degustiert und mit viel Hingabe an der perfekten Schlachtplatte gearbeitet.

Noch wird in der Küche abgeschmeckt, verglichen und diskutiert, bis wirklich alles sitzt. Schliesslich soll unsere Metzgete nicht einfach deftig sein, sondern genau so, wie man sie sich wünscht: herzhaft, ehrlich und mit ganz viel Geschmack.

Von 16. bis 29. Oktober 2026 werden unsere Hütten zu den Metzgete Hütten Zug.

Freuen Sie sich auf ein Stück gelebte Tradition, neu serviert in heimeliger Hüttenatmosphäre mitten in Zug.

Weitere Details und Angebote folgen. Möchten Sie heute schon eine Metzgete Hütte reservieren, dann kontaktieren Sie uns auf +41 41 727 47 47.

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Währschaft aufgetischt
Dienstag bis Samstag
18.00 bis 22.00 Uhr

2-Gang-Metzgete-Menu
CHF 56.00 pro Person

Vorweg zur Wahl:
Grüner Salat mit Huussauce,
Kressi-Quark und Brot
oder
Rindskraftbrühe mit Kräuter-Flädli
und Gemüse-Brunoise mit Brot

Danach wird währschaft aufgetischt:

Schlachtplatte
mit Blut- und Leberwurst, Schüblig, Rippli, Speck, Sauerkraut, Dörrbohnen, Peterli-Härdöpfel und Öpfel-Kompott

und wer noch mag:

Öpfel Streusel Chueche
CHF 8.50 pro Person
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Hütten Getränke
Kaffee Luz | Kaffee Fertig
^{CHF 7.50}
aigu Spritz
^{CHF 17.00}
Appenzeller
^CHF 9.50
Etter Vielle Kirsch
^{2cl 41% , CHF 10.50}
Ronnefeldt Tee nach Wahl
^{CHF 6.00}

Nobler Weisser
^{Riesling Silvaner, Nadine Saxer, Neftenbach}
^{10cl 10.00}
^{75cl 67.00}
Mocuco Barriques
^{Merlot, Weinberg Monte Cucco, Gordola TI}
^{10 cl 10.90}
^{75cl 73.00}

>> Ein grosse Auswahl an Weinen
finden Sie auf der untenstehenden Weinkarte.

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