place-to-groove

Groove & BBQ

• Entrée

  Profitez de la liberté et de l'ambiance de nos événements afterwork Groove & BBQ !  

  L'entrée est gratuite, vous pouvez donc venir quand vous voulez, savourer une bière fraîche ou un cocktail et écouter les beats.  

  • Pour vivre pleinement l'expérience, nous vous recommandons toutefois de réserver une table et notre délicieux buffet BBQ. Ainsi, vous ne vous assurez pas seulement une place, mais aussi des moments culinaires exceptionnels.

  Vivez une soirée de détente à votre goût - libre et insouciante !

• Offre

  Nous gardons encore les pinces à barbecue au garde-à-vous, mais plus pour longtemps ! Notre chef de cuisine est déjà en train de manier les louches et de préparer notre offre BBQ gourmande pour vous.  

  Bien entendu, nous voulons que vous viviez la meilleure expérience possible chez nous. C'est pourquoi nous vous recommandons de réserver à l'avance notre offre BBQ gourmande - votre place est ainsi garantie et notre équipe de cuisine peut se préparer de manière idéale. Vous pouvez vous attendre à un voyage culinaire avec de délicieuses créations de grillades et des rythmes cools.

  Nous nous réjouissons de pouvoir bientôt vous gâter sur le plan culinaire.

   

  Offre BBQ Barbecue

  • Poulet au beurre braisé au fumoir avec salade de chou chinois et petits beignets de levure cuits à la vapeur
  • Côtes de poulet BBQ braisées au fumoir avec salade de chou chinois et petits buns à la levure cuits à la vapeur
  • Côtelette de porc grillée aux herbes
  • Petite saucisse de veau & cervelas
  • Saumon cuit sur une planche en bois sur un feu ouvert

   

  Accompagnements

  • Riche buffet de salades
  • Salades marinées
  • Salade de pommes de terre
  • Salade de cornettes
  • Différentes vinaigrettes maison
  • Pain frais à l'ail
  • Pommes de terre au four avec crème fraîche à la ciboulette
  • Epis de maïs grillés

  Sauces faites maison

  • Sauce BBQ
  • Sauce aïoli
  • Sauce cocktail
  • Beurre aux herbes
  • Chimichurri

  Prix

  CHF 55.00 par personne

   

  BBQ-Speciale

  • Complémentaire avec steak de tomahawk de bœuf grillé au chimichurri (200 gr)

  Surcharge BBQ-Spécial (à préciser lors de la réservation)

  CHF 18.00 par personne

  > Réservez en ligne dès maintenant