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Swing BBQ

Live-Musik mit den Sixty Songbook

aigu Signature Swing BBQ

Freitag, 19. Juni 2026, 18.00 bis 22.00 Uhr

Beim ersten Abend von aigu Signature BBQ heisst es: Grill an, Glas in die Hand und den Sommer geniessen.

Swing BBQ verbindet feine Grillspezialitäten, frische Sommerküche und Live-Musik von Sixty Songbook zu einem Abend, der entspannt beginnt und genussvoll in Fahrt kommt.

Ungezwungen im Setting, stark im Geschmack und mit genau der Stimmung, die man sich für einen Juniabend wünscht.

Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges BBQ mit Grillspezialitäten, frischen Salaten, traditionellen Beilagen und feinen Desserts. Im Preis inbegriffen ist zudem ein Signature Summer Spritz – mit oder ohne Alkohol. Weitere Getränke servieren wir Ihnen à la carte.

Die Band Sixty Songbook begleitet den Abend mit mehreren Live-Sets und sorgt für sommerliche Klangfarben, die perfekt zu diesem Auftakt passen. Gespielt wird drinnen, gefeiert und genossen auf der Terrasse, im Wintergarten Harmonie und bis in den Barbereich hinein.

Das Setup ist bewusst locker gehalten: mit Gemeinschaftstischen, kleinen Tischen, Stehtischen und Lounges im Aussenbereich bei guter Witterung geniessen Sie einen Abend ganz im aigu Stil.

Ihr BBQ-Abend im Überblick

Ein Sommerabend für alle, die BBQ nicht einfach essen, sondern mit Atmosphäre, Musik und dem gewissen aigu Akzent erleben möchten.

Preis
Package CHF 78.00 pro Person
inklusive BBQ-Buffet, Live-Musik, 1 Welcome Drink und Degustation
Kinderpreise:
Kinder bis 3. Lebensjahr kostenlos
Kinder von 4-12 Jahren CHF 4.80 pro Altersjahr
Angebot
Das aigu Signature Swing BBQ F&B Package beinhaltet folgende Leistungen:
- Grillspezialitäten, reichhaltiges Salatbuffet, traditionelle Beilagen und Desserts
- 1 x Signature Summer Spritz pro Person mit und ohne Alkohol inklusive.
- Weitere Getränke à la carte durch Service, von Wein- und Spirituosenbar
- Degustationsstand mit Etter
- Live-Musik mit den Sixty Songbook
Speiseangebot
Salat-Buffet
Rucola-Parmesan mit Pinienkernen, Wassermelonen-Feta-Salat, Tomaten-Burrata-Salat, grüner Blattsalat, mediterraner Pasta-Salat, Kartoffelsalat, Coleslaw, Mango-Avocado-Salat
Fleisch & Fisch
Tomahawk / Ribeye, Lammkoteletts mit Rosmarin & Knoblauch, Poulet-Spiesse (Zitrone, Kräuter, Honig-Senf), Mini-Burger, BBQ-Spareribs, Lachsfilet auf Ratatouille in Folie, Crevettenspiesse (Knoblauch-Limette)
Vegetarisch
Grillgemüseplatte (Zucchini, Aubergine, Peperoni, Mais), gefüllte Portobello-Pilze, Halloumi-Spiesse mit Honig-Chili, Grill-Avocado mit Limette & Meersalz, Ofenkartoffel mit veganem Schnittlauch-Sauerrahm
Saucen
Chimichurri, Trüffel-Aioli, BBQ-Sauce, Kräuterbutter, Mango-Chili-Sauce, frische Guacamole, Hummus (vegan)
Dessert
Früchteplatte mit Beeren, Melone, Mango und Drachenfrucht, grillierte Ananas mit Honig & Limette,
Mini-Desserts wie z. B. Brownies und Mousse
Gut zu wissen
- Durchführung:
  Die Durchführung erfolgt bei jeder Witterung.
- Annullation:
  Absagen sind bis 48 Stunden vor dem Anlass kostenfrei möglich. Bei späteren Absagen ist keine Rückerstattung mehr möglich.